การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1. เพื่อศึกษาความสามารถในการบริหารจัดการและความพร้อมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากซากเกลือทะเลของกลุ่มเพชรสมุทรคีรี 2. เพื่อศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคในด้านปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์จาก เกลือทะเล ยังคงอยู่ และ 3. กำหนดแนวทางการพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ใหม่จากซากเกลือทะเล ใช้วิธีผสมในการวิจัย เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย แบบสัมภาษณ์ แบบสอบถาม และแบบประเมิน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา สถิติอนุมาน และการวิเคราะห์เนื้อหา