จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือเพื่อตรวจสอบว่า จีโนไทป์ของ CYP1A2หรือคะแนนทางพันธุกรรมสำหรับเมแทบอลิซึมของคาเฟอีน  โภชนาการอาหาร ปรับเปลี่ยนความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟที่เป็นนิสัยกับความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) หรือไม่ ผู้เขียนสรุปได้ว่าการบริโภคกาแฟในปริมาณมากมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ แต่ความสัมพันธ์นี้ไม่ได้รับผลกระทบจากตัวแปรทางพันธุกรรมที่มีอิทธิพลต่อเมแทบอลิซึมของคาเฟอีน