ผู้นำการศึกษา Rongsheng Jin รองศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาและชีวฟิสิกส์ที่ UC Irvine และ Andreas Rummel จาก Institute for Toxicology ที่ Hannover Medical School ของเยอรมนี ได้สร้างแบบจำลองผลึกสามมิติของสารประกอบโปรตีนเชิงซ้อนใน โรคโบทูลิซึม สารนี้จับกับเยื่อบุชั้นในของลำไส้เล็กและช่วยให้สารพิษผ่านเข้าสู่กระแสเลือดได้
โครงสร้าง 3 มิติ ซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับโมดูลลงจอดบนดวงจันทร์ของอพอลโล ช่วยให้นักวิจัยสามารถระบุตำแหน่งบนพื้นผิวของโปรตีนเชิงซ้อนที่ช่วยให้สามารถเชื่อมต่อกับคาร์โบไฮเดรตที่อยู่บนผนังภายในของลำไส้เล็กได้ ในการทดสอบกับหนู พวกเขาพบว่าโมเลกุลของสารยับยั้งบางชนิดขัดขวางไม่ให้สารโบทูลิซึมเชื่อมต่อกับบริเวณเหล่านี้ ซึ่งป้องกันไม่ให้สารพิษเข้าสู่กระแสเลือด
| 
