ไขมันทรานส์พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์เคี้ยวเอื้อง ตัวอย่างเช่น เนยมี ไขมัน ทรานส์ประมาณ 3% [9]ไขมันทรานส์เหล่านี้เกิดจากการกระทำของแบคทีเรียในกระเพาะรูเมน ตรงกันข้ามกับไขมันทรานส์ที่ผลิตในอุตสาหกรรม รุ่นที่ผลิตโดยแบคทีเรียมีอยู่เพียงไม่กี่ไอโซเมอร์เท่านั้น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเป็นพิษต่อแบคทีเรียในกระเพาะรูเมน ซึ่งกระตุ้นให้ไขมันเหล่านี้ล้างพิษโดยการเปลี่ยนพันธะซิส-ดับเบิ้ลเป็นทรานส์ เนื่องจากแหล่งอุตสาหกรรมของไขมันทรานส์ถูกกำจัด ความสนใจที่เพิ่มขึ้นจึงมุ่งเน้นไปที่ไขมันทรานส์ที่ได้จากสัตว์เคี้ยวเอื้อง [10]ไขมันที่ได้จากกรดวาซีนิกพบได้ในน้ำนมแม่