นักวิทยาศาสตร์ด้าน จิตวิทยา Eva Kemps และ Marika Tiggemann จาก Flinders University ประเทศออสเตรเลีย ทบทวนงานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับความอยากอาหารและวิธีควบคุมความอยากอาหารในวารสาร Current Directions in Psychological Scienceซึ่งเป็นวารสารของ Association for Psychological Science ฉบับ ปัจจุบันเราทุกคนต่างเคยประสบกับความหิว (ซึ่งการกินทุกอย่างก็เพียงพอแล้ว) แต่สิ่งที่ทำให้ความอยากอาหารแตกต่างจากความหิวคือความเฉพาะเจาะจง เราไม่ได้แค่อยากกินอะไร เราต้องการมันฝรั่งทอดบาร์บีคิวหรือไอศกรีมแป้งคุกกี้แทน พวกเราหลายคนประสบความอยากอาหารเป็นครั้งคราว แต่สำหรับบางคน ความอยากเหล่านี้อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง ตัวอย่างเช่น ความอยากอาหารได้รับการแสดงให้เห็นเพื่อกระตุ้นอาการการกินมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่โรคอ้วนและความผิดปกติในการกิน นอกจากนี้ การปล่อยให้ความอยากอาหารสามารถกระตุ้นความรู้สึกผิดและความละอายใจได้