กลุ่มหนึ่งยังคงรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว กลุ่มที่สองเสริมด้วยไวน์แดงทุกวัน และกลุ่มที่สามเสริมด้วยวอดก้าทุกวัน ไวน์และวอดก้าผสมกับอาหารของ สุกร และเลือกโดสเพื่อให้แอลกอฮอล์ในปริมาณที่เท่ากันแก่ทั้งสองกลุ่มที่ได้รับการบำบัดหลังจากผ่านไป พบว่าอาสาสมัครที่ได้รับไวน์หรือวอดก้าเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจอย่างมีนัยสำคัญ โดยไวน์แดงมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือดมากกว่า นอกจากนี้ยังพบว่า คอเลสเตอรอลชนิดดีนั้นเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่ได้รับแอลกอฮอล์สองกลุ่ม ในขณะที่ระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมดไม่ได้รับผลกระทบ